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Après ses ouvrages à succès Vivre avec la terre et Permaculture, guérir la
terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit
guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire.
Mois par mois, ce livre est idéal pour les débutants !
Avoir de quoi se nourrir tout au long de l'année est un sacré défi que Charles
Hervé-Gruyer nous propose de relever ! Grâce à la permaculture et en s'inspirant
de son expérience à la ferme du Bec Hellouin, Charles Hervé-Gruyer présente,
mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour se nourrir de ses récoltes
tout au long de l'année. Du choix des variétés à l'arrosage, en passant par les
techniques permacoles, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin
nourricier et le réaliser.
Se nourrir de son jardin - Une année au potager permaculture
De (auteur) Charles Hervé-Gruyer, Dessins de Antoine Bugeon et Dessins de Vincent Jeannerot
ULMER
Livre relié
€16,90 EUR
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