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Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise
traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au
beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha
ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à
l'infini.
Mochi mochis
De (auteur) Mathilda Motte et Illustré par Audrey Demarre
Livre relié, 128 pages
€14,90 EUR
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