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Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes
de la cuisine mraocaine.
Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux,
en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à
la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux
aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas,
cornes de gazelle, crêpe aux mille trous...
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
Maroc
De (auteur) Philippe Mérel
HACHETTE PRAT
Livre broché / livre de poche broché
€12,00 EUR
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