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Le guide sur la fermentation le plus complet jamais publié à ce jour, avec des
instructions détaillées sur la fermentation de presque tous les aliments !
Découvrez la plus ancienne forme de conservation des aliments pour préparer des
recettes gourmandes du monde entier.
Fermentations !
De (auteur) Sandor-Ellix Katz
TERRE VIVANTE
Conseils d'expert
Livre broché / livre de poche broché, 512 pages
€35,00 EUR
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