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L’ouvrage fait témoigner des éleveurs de l’intérêt et de la beauté de leur
métier, et propose de mettre à disposition du grand public « un beau livre
poétique » faisant une grande place aux témoignages et aux portraits d’éleveurs
qui racontent « une belle histoire », en s’appuyant sur des valeurs :
l’agroécologie, la biodiversité, et répondre aux attentes sociétales. Un livre
facile à lire, richement illustré, ne nécessitant pas trop de connaissances
techniques pour sa compréhension.
Bretonne Pie-Noir - La vache des paysans heureux
De (auteur) Pierrick Bourgault et De (auteur) Pierre Quéméré
OUEST FRANCE
NATURE - GUIDE NATURE
Livre broché / livre de poche broché, 96 pages
€8,00 EUR
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