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Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de
notre cuisineLassé des omelettes à répétition ou de
la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autrement avec les
produits qu'on a toujours dans son placard ou son frigo. Ce temps est
révolu grâce à cet ouvrage qui vous propose 5 recettes pour
chacun des 73 aliments incontournables de nos cuisines. Réinventez
votre cuisine du quotidien en préparant des oeufs cocottes ou saumon
fumé, des pâtes à la crème de butternut et burrata,
une salade de concombre à la menthe et à la feta, des boulettes de
boeuf au cumin et bien d'autres. Concluez votre festin par des biscuits au
beurre de cacahuètes ou encore une onctueuse mousse au chocolat et
à l'avocat. Vous saurez désormais quoi faire de cette
boîte de pois chiches ou de ces sardines qui patientent dans votre placard
depuis bien trop longtemps.
Basiques
De (auteur) Isabelle Kanako
Cuisine
Livre relié, 640 pages
€29,95 EUR
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