{"product_id":"salades-et-mescluns","title":"Salades et mescluns","description":"« Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir\nleur implantation au potager ! »\n\nJean-Martin Fortier porte un intérêt particulier aux salades, et surtout aux\nmescluns, jeunes pousses et verdurettes, depuis qu’il pratique le maraîchage\nbio-intensif. Il a notamment remis certaines espèces au goût du jour, tant en\nles cultivant depuis des décennies dans sa ferme de la Grelinette, au Québec,\nqu’en les proposant à la table de l’Espace Old Mill, son restaurant ouvert en\n2023. Dans ce guide, il livre ses variétés préférées, détaille les étapes de\nculture par des explications précises et richement illustrées et confie ses\nastuces et ses bonnes pratiques de maraîcher pour réussir une vingtaine\nd’espèces de salades, des plus classiques aux plus originales, et toutes aussi\ndifférentes que savoureuses.","brand":"MDS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55158889906551,"sku":"9782603030967","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/8103\/3591\/files\/mds-livre-default-title-salades-et-mescluns-64639592726903.jpg?v=1776497706","url":"https:\/\/beaj.shop\/products\/salades-et-mescluns","provider":"BEAJ","version":"1.0","type":"link"}