{"product_id":"mes-farines-maison-33-farines-100-recettes","title":"Mes farines maison - 33 farines, 100 recettes","description":"La farine faite maison est plus fraîche et plus riche en nutriments que la\nfarine industrielle. Elle permet également d’éviter la contamination croisée et\nles allergies aux conservateurs. Contrairement à ce que l’on pourrait croire,\nréaliser sa farine est étonnamment facile, polyvalent et peu coûteux. Erin\nAlderson explore les différentes façons de faire de la farine en utilisant un\nmoulin, un robot culinaire, un mixeur ou encore un moulin à café. À travers une\ncentaine de recettes, telles que les empanadas à la courgette et au maïs, les\npains à la cannelle à partager ou encore les boulettes de lentilles, découvrez\nde nouvelles saveurs, à partir de différentes graines et légumineuses, mais\naussi d’oléagineux. Une trentaine de recettes sans gluten sont proposées à\npartir de farine de teff, de riz complet, d’amarante, de millet, de quinoa,\nd’avoine, de maïs, de sarrasin, de sorgho et de riz gluant, mais également de\npoudre de noix et de légumes secs : burgers de patate douce et de teff au curry,\nbiscuits au tournesol et à la confiture, doughnuts au chocolat et à\nl���espresso, Dutch baby au sarrasin, à l’érable et aux framboises, truffes au\nchocolat noir enrobées de noisette, etc.","brand":"DG DIFFUSION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57496446763383,"sku":"9782359811506","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/8103\/3591\/files\/p6gw0fhyJhdFJt6sfxtL6xvwDyUTEi8ftFj8Esl3k2SjtQJRVY6zng-cover-large.jpg?v=1790584575","url":"https:\/\/beaj.shop\/products\/mes-farines-maison-33-farines-100-recettes","provider":"BEAJ","version":"1.0","type":"link"}