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Saviez-vous qu’il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices
et aromates ?
Qu’il s’agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan…), de rhizomes
(gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles (ciboulette, aneth, citronnelle…),
vous trouverez dans ce livre tous les conseils pour faire pousser plus de 20
plantes. Certaines, assez fragiles, nécessiteront d’être abritées en hiver ou
maintenues en pot, d’autres pourront rejoindre votre potager.
Découvrez l’incroyable richesse des épices et mettez du peps dans vos plats !
Faites pousser vos épices
Robert Elger
RUSTICA
Nouvelles tendances au potager
Broché, 80 pages
€12,95 EUR
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