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Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucrées
Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons
sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
Champignons sauvages et gourmands
Olivier Devriendt et Jérôme Degreef
RACINE BE
Broché, 224 pages
€29,95 EUR
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